장어명가 청산 - 광주점 , 먹어본 장어소금구이 1등
일단 먼저 보여드립니다.
(유튜브 링크는 40초 영상입니다)
체인점화 되가고 있는 장어명가 청산 - 소금구이 장어집입니다.
많이 먹어보지 않았지만 , 먹어본 중에선 1등을 줄수 밖에 없었습니다.
맛도 좋은데 좋은점이, 직원분들이 구워 줍니다.
스킬이 저보다 좋기때문에 , 손님은 드시기만 하면 됩니다. 맛있게 드시기만 하세요~
몸보신에 장어 아니겠습니까??? (내돈주고 사먹은 리뷰입니다. 이미 맛집으로 알려져 주말엔 예약하지 않으시면 곤란할수 있습니다.)
장어는 먼저 선불 계산이며 , 상차림비 및 음료 기타는 다 먹고 나가면서 계산합니다.
대강 1인분에 3만원 정도 잡으시면 됩니다. (100g 당 1만원 정도 시세임)
위치 아래 지도 참고 하세요
예약전화번호 : 062-233+9592
오픈 11시 클로즈 21: 30분 (9시 30분)
마지막 주문 가능 시간 20시 30분 (8시 30분)
간판이 딱 보이게 크게 설치해 놓았습니다.
무등산 아랫자락에 공기좋은 곳에 위치 하고 있습니다. (광주에서 화순 넘어가는길목)
코로나바이러스로 인해 입구에서 온도체크를 하고 들어갑니다.
입구에서 열 체크 다음 , 바로 오른쪽에 장어가 진열되어 있습니다. 미리 손질되어 있습니다.
장어는 2인분 , 3인분 등 종류별로 미리 포장되어 있어서 고르시면 , 바로 옆에서 계산을 해주십니다.
100g당 1만원 정도로 , 1인분에 약 3만원 정도 (300g) 생각 하시면 됩니다.
숫불구이라서 수분빠지고 , 뭐하고 하면 기본 1인당 그정도는 드십니다.
저는 6명이가서 3인분 2개 시키고 더시킬뻔했습니다. (이미 가기전에 치킨먹고 , 라면먹고 간건데는 함정.. 대신 후식을 못먹음. 장어탕 딱 먹어줘야 하는데;;;)
셀프바 입니다.
생강과 상추 , 깻잎장아찌 등이 자주 왔다갔다 하는 품목입니다.
나머지는 좋아하시는 만큼 가져다 드세요
물은 처음 상차림에 1인당 생수 1병씩 줍니다.
그뒤는 생수는 추가 비용을 내야하고 , 그렇지 않으면 정수기에서 떠다 드시면 됩니다.
기본 찬들과 물이 셋팅됩니다.
작년에 갔을땐 장어뼈 튀김을 주셨는데 , 없네요.. 너무 바쁜듯 합니다.
뭐 장어 효능은 .... 당연히 좋겠지요...
말로 해서 뭐하겠습니까
초벌된 장어가 나옵니다. 오와열을 맞춰 석쇠위로 올라갑니다.
깔이 점점 맛있게 변해 갑니다.
쫀득쫀득하니 , 생각과 소스에 찍어먹으면 !!!
기가 막힙니다.
서비스로 주먹밥을 주셨네요~ (먹고 추가로 더 시켰네요...)
장어에 , 생강을 얻져서 먹습니다.
생강과 궁합이 잘 맛나 보죠?
주먹밥도 맜있네요;;; 배부른데 계속 들어갑니다;;;
살 찔거 걱정되시면 오시면 곤란합니다.
후식은 생략했습니다.
올여름 건강하게 지나가고 , 겨울되기전에 한번더 와서 보충해야 겠습니다.
광주 (광역시) 에서 몸보신 하고 싶으시면 , 장어명가 청산으로 가시기 바랍니다.
장어픽!!
<이글을 읽어주신 당신은 앞으로 절대! 꼭 부자가 되실겁니다. 진짜 진짜 부자되세요~ 응원합니다!!>
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